Tópos bietet zahlreiche Workshops für Erwachsene und Kinder. Der Fokus liegt dabei stets auf einem bewussten Umgang mit Lebensmitteln, praxisnahem Lernen und einer ruhigen, strukturierten Atmosphäre.
- GEBURTSTAG PIZZA-BACKEN WORKHOP FÜR KINDER
Ein 3-stündiger Geburtstags- Workshop in dem die Kinder zusammen Pizza zubereiten.
Dieser Workshop bietet eine bewusste Alternative zu klassischen, oft lauten und sehr unruhigen Kindergeburtstagen.
Statt Reizüberflutung, Hektik und Überdrehtheit erleben die Kinder eine ruhige, strukturierte Atmosphäre, in der gemeinsames Tun im Mittelpunkt steht. In kleinen Gruppen wird gebacken, gestaltet und entdeckt – mit Fokus auf Konzentration, Handarbeit und echte Erfahrung.
Die Kinder lernen spielerisch und kindgerecht den Umgang mit natürlichen Lebensmitteln kennen. Dabei steht Food Education im Vordergrund:
-Woher kommen unsere Zutaten? Wie entsteht ein Teig? Was bedeutet es, mit den eigenen Händen etwas herstellen?
Die ruhige Umgebung ermöglicht es den Kindern, sich zu fokussieren, kreativ zu sein und ein echtes Erfolgserlebnis mitzunehmen. Gleichzeitig entsteht ein wertvoller Bezug zu Ernährung, Natur und Handwerk. Am Ende des Workshops verkosten die Kinder nicht nur ihre Pizzas, sondern nehmen selbst gekneteten Pizzateig mit nach Hause und neue Erfahrungen mit dem bewussten Erlebnis, das bleibt.
Wir können Geburtstage mit max 14 Kindern oragnisieren
Sprache: griechisch, deutsch
2. SUERTEIGBROT- WORKSHOP
Ein 3-stündiger Workshop, in dem Brot zu dir zurückkommt – als Akt der Selbstbestimmung, Kreativität und Verbindung.
Brot gehört zu den ältesten Grundnahrungsmitteln der Menschheit. Es steht für unmittelbares Überleben, für Gemeinschaft und Würde – und immer wieder auch für Fragen von Gerechtigkeit und Veränderung.
Heute wird Brot größtenteils industriell hergestellt: standardisiert, in großen Mengen produziert, oft mit Zusatzstoffen versehen. Dabei ist nicht nur das Handwerk verloren gegangen, sondern auch ein Stück seiner kulturellen und gesellschaftlichen Bedeutung.
In diesem Workshop setzen wir dieser Entwicklung bewusst etwas entgegen. Wir holen das Brot zurück – in deine Hände, in deine Wahrnehmung, in deine eigene Praxis.
Aus Korn, Wasser und Zeit entsteht lebendiger Sauerteig. Du begleitest diesen Prozess bewusst, beobachtest ihn und gestaltest ihn aktiv. So entsteht nicht nur Brot, sondern eine Erfahrung, die du weitertragen kannst – über Tage, Jahre und Generationen hinweg.
Theorie, Praxis und Reflexion verbinden sich zu einer neuen Beziehung zum täglichen Brot: als kulturelle Praxis und persönlicher Ausdruck.
Sprache: deutsch, griechisch, englisch
3. SAUERTEIG PIZZA WORKSHOP FÜR ERWACHSENE
Ein entspannter und praxisorientierter Workshop für Erwachsene – ideal für Team-Events, Firmenfeiern, Geburtstage oder gemeinsame Abende mit Freunden.
Gemeinsam bereiten die Teilnehmer:innen authentische Sauerteigpizza von Grund auf zu, lernen traditionelle Techniken kennen und genießen den Prozess des Backens und gemeinsamen Essens in einer offenen und angenehmen Atmosphäre.
Im Mittelpunkt stehen hochwertige Zutaten, handwerkliches Arbeiten und die Freude daran, gemeinsam etwas mit den eigenen Händen zu schaffen. Der Workshop verbindet gutes Essen, Kreativität und gemeinsames Erleben.